Er du klar til et liv med æbler?

Æbler er ikke bare æbler. Skab fantastiske øjeblikke for dig og din familie og gør samtidig noget godt for miljøet ved at dyrke dine egne fugter.

Køb det perfekte æbletræ her

Æble Standard-træer

Æbletræet som giver en udsøgt høst med stor popularitet i de danske hjem. 

Æblefamilie træer

Træet som giver garanti for en hyggelig have og en udsøgt velsmagende høst. 

 

Dværg æbletræer

Dværgæbletræer er til dig som ønsker et lille æbletræ men en udsøgt høst.

Søjleæbletræ

Ønsker du søjler af æbler skal du vælge et søjleæbletræ

 

Kunne du tænke dig at lave din helt egen æblesort. Vi tænker ikke lige over det, når vi spiser et æble, men ofte så ligger der et stort arbejde i at udvikle nye og sunde æblesorter. Der er stadig mange af de gamle sorter, der stadig bliver brugt, men der kommer også hele tiden nye sorter til.

Hver kerne i et æble har sin egen unikke sammensætning af gener, og er potentielt en ny sort. Hvis du kunne tænke dig at lave din helt egen nye æblesort, kommer opskriften her.

Det er nemt at lave en ny æblesort, men det er ikke så nemt at ramme plet, og få en god ny sort, som er et sundt træ, hvor æblerne smager godt. Hvis du tager en kerne fra et tilfældigt æble, er der meget lille chance for, at du får et sundt og velsmagende æble, fordi der er stor chance for, at det æble, du har taget kernen fra, er blevet bestøvet af et busk-æble, skovæble eller et paradisæble.

Hvis du kontrollerer bestøvningen, så du kender sorten på både moren og faren, er der meget større chance for, at din nye sort bliver et godt spiseæble. Man kan selv være lidt med til at bestemme egenskaberne for det nye æble, ved at udvælge de 2 sorter man gerne vil krydse. Når du har valgt de to sorter, skal du først have samlet støvdragere fra den sort der skal være faren. Saml de små støvdragere i et lille glas og opbevar dem tørt i et par dage, så de åbner sig og frigiver deres pollen. Så skal du finde den sort, der skal være moder-sorten. Du skal helst finde en blomst, der er på ballon-stadiet. Det vil sige, at det er lige før, at den åbner sig. Hvis du vælger en blomst, der er åben, kan den allerede være blevet bestøvet. Når du har fundet en velegnet blomst, piller du blomsterbladene og støvdragerne af, så der kun er griflerne og frugtknuden tilbage. Det hedder, at blomsten nu er emaskuleret.

Herefter finder du dine støvdragere fra fader-sorten frem, og med en lille pensel eller en vatpind, bestøver du griflerne på moder-sorten med pollen fra fadersorten. Hvis din bestøvning lykkes, vil der udvikles et æble.

Hvis du bare vil prøve at lave dit eget æbletræ, og ikke vil gennem arbejdet med bestøvning, kan du følge opskriften herfra. Det er ikke svært, men det kræver lidt tålmodighed.

Når dit æble er modent, skal kernerne stratificeres. Det betyder, at den frøhvile der naturligt er i æblekernen, skal brydes. Det gøres ved at lægge kernerne i lidt let-fugtigt grus, og opbevare dem i køleskabet i ca 3 måneder. Nu vil du kunne se, at de små kerner er begyndt at spire. Det er nu tid til at så kernerne. Hvis du passer dine nye træer godt, kan de godt nå at blive mellem 1,5 til 2 meter inden efteråret. Det er nu tid til at plante træerne ud.

Der vil sandsynligvis gå 3-4 år fra såning til du kan få de første æbler fra din helt egen nye æblesort.

God fornøjelse

De fleste har gode minder fra barndommen om æbler. Enten de søde modne æbler, der blev ”lånt” i naboens have, eller nogle af de utallige klatreture i det store æbletræ i bedsteforældrenes have, hvor man kunne gemme sig mellem de mange blade og fine blomster.

Det er vigtigt at huske, at mange af de træer, vi har glæde af, er der nogle, der har plantet til os. Vi skal huske, at plante nogle træer, til dem, der kommer efter os.

Gør plantningen af det nye træ til et projekt sammen med børnene. Det er dejlig, at vokse op sammen med havens træer, og det er helt sikkert, at det vil blive husket, hvilket træ det er, man har været med til at plante. Af samme grund er det vigtigt, at man tænker nogle år frem, inden man placerer det nye træ, så det ikke kommer til at stå for tæt på hækken eller bygninger.

Dit nye æbletræ

Inden du køber dit nye æbletræ, er det en god ide, at tænke lidt over, hvor det skal stå, hvor stort du gerne vil have, at dit træ skal blive, hvilken sort du kunne tænke dig, og hvad årstid du gerne vil have dit æble skal modne.

Placering

Placeringen er vigtig. Tænk på, at træet ikke kommer til at stå for tæt på andre træer eller hækken. Det skal helst ikke stå så kronen kommer til at ramme bygninger.

Der skal også tages hensyn til, at der er lys nok til træet, og at det ikke er et sted, hvor det blæser meget.

Grundstammer til æbletræer

Hvis du har rigtig god plads, kan du overveje, om du vil have et træ, der er podet på vildstamme. Det giver et træ, der oftest vil blive 6 til 8 meter højt. Æbletræer på vildstamme er længere til om at komme i bæring, og der er ikke fuld frugtbæring før efter 6 til 8 år.

Grundstammerne MM106 og M7 er nok de mest brugte. De ligner hinanden meget i væksten, og har begge Ca. 70 % vækstkraft. De bliver ca. 3 meter høje og 3 meter brede. Dette passer til de fleste haver. Der er forholdsvis tidlig bæring på disse grundstammer, ca. efter 3 til 4 år.

Til almindelig eller tør jord anbefales MM106, og til våd jord M7. Hvis du gerne vil have et træ til en lille have, eller et træ, der skal stå i en stor krukke, er grundstamme M9 velegnet. M9 har ca. 40 % vækstkraft, der kommer hurtigt frugt på de små træer og der er god størrelse på frugterne. Det anbefales at give god støtte til træer på dværgstammer, da roden er mindre.

Valg af æblesort

Når placeringen og størrelsen af træet er valgt, så skal du finde ud af, hvilken sort af æbler du vil have. Her skal du selvfølgelig tænke på smagen, men også på modningstidspunktet.

Vil du gerne have et tidligt sommeræble som ‘Skovfoged’ eller ‘Discovery’, eller et september-æble som ‘Aroma’. Eller måske et sent æble, som ‘Ananas Renette,’ som kan gemmes helt til januar.

Det er sjældent, at der er problemer med bestøvningen af æbletræer, fordi at vores almindelige spiseæbler også kan bestøves af Skovæbler, busk-æbler og paradisæbler. Men det kan være godt, at vide, om dit nye træ har specielle krav til bestøvning. Kig på en bestøvningsoversigt for æbletræer for at finde ud af det.